Pudim de Leite Condensado com Biscoito de Chocolate
Um pudim cremoso e irresistível, com o sabor intenso do chocolate dos biscoitos. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e sucesso garantido!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral, os ovos, o amido de milho e o creme de leite até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 2
Adicione os biscoitos recheados ao creme, misturando delicadamente com uma colher.
- 3
Unte uma forma de pudim com margarina.
- 4
Despeje a mistura na forma untada.
- 5
Prepare um banho-maria: coloque água quente em uma panela grande, o suficiente para cobrir a forma de pudim até a metade.
- 6
Coloque a forma de pudim dentro da panela com água quente.
- 7
Leve ao fogo baixo, tampe a panela e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
- 8
Após o cozimento, retire do fogo e deixe esfriar completamente dentro da panela.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.