Pudim de Chocolate Rápido
•
Pudim de Chocolate Rápido: uma sobremesa cremosa e nutritivamente rica, elaborada com ingredientes simples para um equilíbrio perfeito entre saúde e sabor. Desfrute de um doce indulgente sem comprometer o seu bem-estar.
Ingredientes
- 480 ml de Leite integral
- 100 g de Açúcar cristal
- 30 g de Cacau em pó sem açúcar
- 3 colheres de sopa de Amido de milho
- 1/4 colher de chá de Sal
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, combine o açúcar, o cacau em pó, o amido de milho e o sal.
- 2
Gradualmente adicione o leite, batendo até ficar homogêneo.
- 3
Coloque a panela em fogo médio, mexendo constantemente até a mistura começar a ferver.
- 4
Ferva por 1 minuto enquanto continua a mexer, em seguida, retire do fogo.
- 5
Incorpore o extrato de baunilha e a manteiga até derreter e ficar homogêneo.
- 6
Despeje o pudim em recipientes para servir e deixe esfriar ligeiramente.
- 7
Refrigere por pelo menos 1 hora antes de servir.