Pudim de Chocolate com Biscoito Champagne
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Um pudim cremoso de chocolate com o toque crocante do biscoito Champagne. Uma sobremesa sofisticada e fácil de preparar, perfeita para encantar seus convidados.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Caramelize uma forma de 22 cm de diâmetro com furo central. Reserve.
- 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o vinho branco até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture delicadamente o creme do liquidificador com o chocolate picado e os biscoitos Champagne.
- 4
Despeje a mistura na forma caramelizada.
- 5
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 6
Após o cozimento, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
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