Pudim de Biscoito Champagne com Frutas Cristalizadas
Um pudim cremoso e sofisticado, com a textura crocante dos biscoitos Champagne e o toque especial das frutas cristalizadas e passas. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o vinho do Porto até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione as frutas cristalizadas e as passas à mistura do liquidificador e misture delicadamente.
- 3
Unte uma forma refratária de anel com manteiga e polvilhe com açúcar.
- 4
Quebre os biscoitos Champagne ao meio e disponha-os na forma untada, cobrindo o fundo e as laterais.
- 5
Despeje o creme sobre os biscoitos.
- 6
Leve ao forno de microondas por 10 a 12 minutos em potência alta, ou até que o pudim esteja firme.
- 7
Retire do microondas e deixe esfriar completamente antes de desenformar.