Pudim Cremoso sem Leite Condensado
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Um pudim leve e delicioso, sem o uso de leite condensado! Perfeito para um final de tarde especial. Sua textura cremosa vai te surpreender. Experimente!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Caramelize uma forma de pudim (aproximadamente 20cm de diâmetro). Reserve.
- 3
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o açúcar, os biscoitos Maisena e o amido de milho por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 4
Despeje a massa na forma caramelizada.
- 5
Asse em banho-maria por 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme ao toque.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.