Pudim Cremoso de Pão Francês
Um pudim brasileiro delicioso e fácil de fazer! A combinação do pão amanhecido com o leite condensado cria uma textura cremosa e um sabor irresistível. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Caramelize uma forma de pudim (aproximadamente 20cm de diâmetro) com o açúcar. Reserve.
- 3
No liquidificador, bata o pão francês, o leite, o leite condensado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea.
- 4
Despeje a mistura na forma caramelizada.
- 5
Coloque a forma em um recipiente maior, adicionando água quente até a metade da altura da forma (banho-maria).
- 6
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 8
Desenforme o pudim e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.