Um pudim cremoso e irresistível, com o sabor intenso das nozes. Fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião. A textura macia e o sabor delicado vão te conquistar!
Preaqueça o forno a 180°C.
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, os ovos e as nozes picadas.
Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Despeje a mistura em uma forma de pudim (sem untar).
Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira até a metade da altura da forma do pudim (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado nas bordas.
Após o cozimento, retire do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.