Pudim Cremoso de Morango com Geleia
Um pudim leve e refrescante, com o sabor intenso dos morangos frescos e o toque doce da geleia. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. Fácil de preparar e com ingredientes simples.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Hidrate as folhas de gelatina em água fria, conforme instruções da embalagem.
- 2
No liquidificador, bata os morangos (reserve alguns para decorar), o açúcar e os iogurtes até obter um creme homogêneo.
- 3
Escorra bem a gelatina e dissolva-a em banho-maria, mexendo até ficar totalmente líquida.
- 4
Adicione a gelatina derretida ao creme de morango, misturando delicadamente.
- 5
Distribua o creme em forminhas ou taças individuais.
- 6
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
- 7
Desenforme com cuidado e decore com morangos frescos e geleia de morango antes de servir.