Pudim Cremoso de Morango
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Um pudim leve e saboroso, com o frescor do morango e a cremosidade do iogurte. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa!
Ingredientes
- 2 envelopes de Gelatina sem sabor
- 1 litro de Leite
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 pote (170g) de Iogurte natural sabor morango
Modo de Preparo
- 1
Dissolva as gelatinas em 500ml de água fervente. Mexa bem até que estejam completamente dissolvidas.
- 2
Em um liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o leite, o leite condensado e o iogurte de morango até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje a mistura em uma forma de pudim (de aproximadamente 1 litro) e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.
- 4
Antes de servir, desenforme o pudim e decore a gosto. Sugestões: chantilly, morangos frescos ou raspas de chocolate.