Pudim Cremoso de Maria Mole com Morangos Frescos

Pudim Cremoso de Maria Mole com Morangos Frescos

Um pudim leve e cremoso com o sabor inconfundível da maria mole, finalizado com morangos frescos e suculentos. Perfeito para um final de tarde especial ou sobremesa deliciosa.

Serve 6 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Dissolva a maria mole em pó em 1 xícara (chá) de água quente, mexendo até obter uma mistura homogênea.

  2. 2

    Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e a mistura de maria mole.

  3. 3

    Bata tudo em velocidade alta até obter um creme liso e homogêneo.

  4. 4

    Unte levemente uma forma de pudim com óleo ou manteiga.

  5. 5

    Despeje a mistura na forma untada.

  6. 6

    Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.

  7. 7

    Enquanto isso, lave e corte os morangos ao meio.

  8. 8

    Em uma tigela, misture os morangos cortados com o açúcar e o suco de 1/2 limão.

  9. 9

    Misture delicadamente e leve à geladeira por 30 minutos para macerar.

  10. 10

    Desenforme o pudim e sirva decorado com os morangos macerados.

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