Pudim Cremoso de Maria-Mole

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Adicione os biscoitos maisena ao liquidificador e bata novamente até que estejam bem esfarelados e incorporados à mistura.

4. 4

   Prepare uma forma redonda com furo central, caramelizando-a com açúcar.

5. 5

   Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.

6. 6

   Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.

7. 7

   Após o cozimento, deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar e servir.