Pudim Cremoso de Maria Mole
•
Um pudim gelado, fácil e delicioso! Cremoso e com o sabor inconfundível da maria-mole, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Preparo rápido e sem complicações.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 copo (200ml) de Leite
- 1 pacote (10g) de Maria-mole
- 5 colheres (sopa) de Açúcar
- 3 colheres (sopa) de Água
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a maria-mole em 1/2 copo (100ml) de leite morno.
- 2
Em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o restante do leite (100ml), a maria-mole dissolvida e o açúcar.
- 3
Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- 4
Prepare a calda: em uma panela pequena, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até obter um caramelo dourado.
- 5
Despeje a calda em uma forma de pudim (20cm de diâmetro).
- 6
Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.