Pudim Cremoso de Maracujá: Receita Fácil e Rápida
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Um pudim de maracujá irresistível, com textura cremosa e calda deliciosa. Fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Prepare-se para se surpreender com o sabor! Uma sobremesa que agrada a todos.
Ingredientes
- 2 caixinhas (200g cada) de Creme de leite
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 400 ml de Leite
- 2 pacotes (12g cada) de Gelatina sabor maracujá
- 1 unidade de Maracujá
- 1/2 xícara (chá) de Água
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina em 100ml de leite quente. Reserve.
- 2
No liquidificador, bata o restante do leite (300ml), o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje em uma forma de pudim umedecida com água fria e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.
- 4
Para a calda: Em uma panela pequena, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até obter um caramelo dourado.
- 5
Adicione a água fria (com cuidado, pois a mistura irá borbulhar) e a polpa do maracujá. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo suavemente.
- 6
Despeje a calda sobre o pudim desenformado e sirva gelado.