Pudim Cremoso de Leite Ninho
Um pudim de leite Ninho incrivelmente cremoso e saboroso, com o toque perfeito de doce. Ideal para encerrar um almoço em família ou uma reunião de amigos. Fácil de fazer e com um resultado impecável!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de Leite de vaca
- 4 unidades de Ovos
- 10 colheres de sopa (para o pudim e para caramelizar a forma) de Açúcar
- 10 colheres de sopa de Leite em pó Ninho
Modo de Preparo
- 1
Caramelize uma forma de pudim com 5 colheres de sopa de açúcar. Reserve.
- 2
No liquidificador, bata o leite, os ovos, as 5 colheres de sopa restantes de açúcar e o leite em pó Ninho por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 3
Despeje o creme na forma caramelizada.
- 4
Cubra a forma com papel alumínio.
- 5
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e levar à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.