Pudim Cremoso de Leite Ninho

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, adicione a água, o leite ninho, o açúcar, os ovos e a maisena.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3. 3

   Escolha uma forma de pudim com furo central e unte-a com um pouco de caramelo ou calda de sua preferência.

4. 4

   Despeje a mistura do liquidificador na forma untada.

5. 5

   Prepare um banho-maria: coloque a forma com o pudim em uma assadeira maior, adicionando água quente até a metade da altura da forma.

6. 6

   Leve ao fogo médio, em uma panela grande, e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme.

7. 7

   Após o cozimento, retire do fogo e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

9. 9

   Desenforme o pudim com cuidado e sirva gelado.