Pudim Cremoso de Leite Condensado e Coco
Um pudim gelado e cremoso, com o sabor tropical do abacaxi e o toque suave do leite de coco. Fácil e rápido de preparar, perfeito para um dia quente! Ideal para sobremesa ou lanche.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (395g) de Leite
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 vidro (200ml) de Leite de coco
- 1 caixinha (12g) de Gelatina sabor abacaxi
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (100ml) de água fria, seguindo as instruções da embalagem.
- 2
Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco.
- 3
Adicione a gelatina já dissolvida à mistura de leites e misture bem até que esteja completamente incorporada.
- 4
Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada (caramelize a forma antes de adicionar a mistura).
- 5
Leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.
- 6
Desenforme o pudim e sirva gelado.