
Um pudim gelado e cremoso, com o sabor suave do iogurte e a textura deliciosa da maria-mole. Perfeito para um dia quente ou uma sobremesa especial!
Dissolva a maria-mole em pó em 1/2 xícara (100ml) de leite fervente. Mexa bem até obter uma mistura homogênea e deixe esfriar.
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o iogurte natural, o leite de coco e a maria-mole dissolvida até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Despeje a mistura em uma fôrma de pudim caramelizada.
Leve ao congelador por 1 hora e 30 minutos, ou até firmar completamente.
Desenforme e sirva gelado.