Pudim Cremoso de Goiaba
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Um pudim leve e saboroso, com o frescor da goiaba e a cremosidade do creme de leite. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Suco de goiaba
- 1/4 xícara (chá) de Açúcar
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 1 1/2 envelopes (15g cada) de Gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de Água
Modo de Preparo
- 1
Hidrate a gelatina incolor em 1/2 xícara (chá) de água fria e deixe descansar por 5 minutos.
- 2
Em seguida, leve a gelatina hidratada ao microondas por 15 segundos em potência alta, ou até dissolver completamente. Mexa bem.
- 3
No liquidificador, bata o suco de goiaba, o açúcar e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 4
Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata novamente por alguns segundos, até misturar bem.
- 5
Umedeça uma forma de pudim com água fria e despeje a mistura.
- 6
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.
- 7
Desenforme o pudim com cuidado e decore com rodelas de goiaba fresca antes de servir.