Pudim Cremoso de Coco com Maria-Mole

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva o pó da maria-mole na água fervente, mexendo até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a maria-mole dissolvida até obter um creme liso e homogêneo.

3. 3

   Despeje a mistura em uma forma redonda com furo no meio, previamente untada com óleo.

4. 4

   Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que o pudim adquira a consistência de gelatina.

5. 5

   Desenforme o pudim e decore com o coco ralado antes de servir.