Pudim Cremoso de Coco com Maria-Mole
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Um pudim leve e cremoso com o sabor inconfundível do coco. A maria-mole proporciona uma textura única e deliciosa, perfeita para um final de tarde especial.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 vidro (200ml) de Leite de coco
- 1 xícara (200ml) de Água fervente
- 1 pacote (12g) de Pó para maria-mole sabor coco
- 50g de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Dissolva o pó da maria-mole na água fervente, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- 2
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a maria-mole dissolvida até obter um creme liso e homogêneo.
- 3
Despeje a mistura em uma forma redonda com furo no meio, previamente untada com óleo.
- 4
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que o pudim adquira a consistência de gelatina.
- 5
Desenforme o pudim e decore com o coco ralado antes de servir.