Pudim Cremoso de Brigadeiro
Um pudim de dar água na boca! A combinação perfeita do sabor intenso do brigadeiro com a cremosidade de um pudim tradicional. Fácil de fazer e ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata bem as gemas, o chocolate em pó, a manteiga, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 2
Unte uma forma de pudim com furo central com óleo.
- 3
Despeje a mistura na forma untada.
- 4
Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir a forma até a metade. Leve ao fogo baixo.
- 5
Coloque a forma com o pudim dentro da panela, criando um banho-maria.
- 6
Asse em banho-maria por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 7
Retire do banho-maria e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
- 9
Antes de servir, desenforme o pudim e polvilhe com chocolate granulado.