Pudim Arco-Íris de Gelatina
Um pudim colorido e cremoso, perfeito para festas e ocasiões especiais. A combinação de gelatinas e chantilly resulta em uma sobremesa leve e refrescante, com um toque mágico de arco-íris.
Ingredientes
- 2 envelopes de Gelatina sabor tutti-frutti
- 1 envelope de Gelatina sabor framboesa
- 1 envelope de Gelatina sabor abacaxi
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 100g de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Prepare as gelatinas de tutti-frutti e framboesa, seguindo as instruções da embalagem. Deixe gelar completamente.
- 2
Prepare a gelatina de abacaxi, utilizando apenas 400ml de água (200ml de água quente e 200ml de água fria). Deixe esfriar completamente.
- 3
Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até obter um chantilly firme.
- 4
Corte as gelatinas já geladas em cubos pequenos.
- 5
Incorpore delicadamente os cubos de gelatina ao chantilly, misturando com cuidado para não desmontar o creme.
- 6
Despeje a mistura em uma forma de pudim (de aproximadamente 1 litro) e leve à geladeira por, no mínimo, 12 horas, ou preferencialmente, durante a noite.
- 7
Desenforme o pudim e sirva gelado.