Polenta recheada delícia

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2. 2

   Adicione a polenta pré-cozida e a água, mexendo sempre até a mistura ficar cremosa e cozida.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. 4

   Retire a polenta do fogo e deixe esfriar um pouco para facilitar o manuseio.

5. 5

   Em um refratário, coloque uma camada de polenta, adicione o presunto e a mussarela, e cubra com mais polenta.

6. 6

   Finalize polvilhando o queijo parmesão por cima.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

8. 8

   Retire do forno, polvilhe a salsinha picada e sirva quente.