Polenta Doce Cremosa com Uva Passa e Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o fubá, a água e a manteiga.

2. 2

   Leve ao micro-ondas por 5 a 6 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.

3. 3

   Adicione o açúcar, as uvas passas, o coco em flocos e as raspas de laranja.

4. 4

   Misture bem e volte ao micro-ondas por mais 3 minutos em potência alta.

5. 5

   Retire do micro-ondas e despeje em uma fôrma pequena untada com manteiga ou óleo.

6. 6

   Polvilhe com canela em pó.

7. 7

   Após esfriar completamente, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

8. 8

   Sirva em porções individuais, como um pudim.