Polenta básica
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Polenta básica: nutritiva e deliciosa, perfeita para um pós-treino cheio de energia! Super saudável e fácil de fazer, essa receita te deixa pronto para qualquer desafio.
Ingredientes
- 1 litro de água
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 50 gramas de queijo ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, leve a água e o sal para ferver.
- 2
Assim que a água começar a ferver, adicione o fubá aos poucos, mexendo sempre com um batedor para evitar grumos.
- 3
Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, por cerca de 20 minutos, até a polenta ficar cremosa e desgrudar do fundo da panela.
- 4
Desligue o fogo e adicione a manteiga e o queijo ralado, misturando bem até derreter.
- 5
Transfira a polenta para um prato ou forma untada e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.