Pizzup de Frigideira

Modo de Preparo

1. 1

   Corte o pão árabe ao meio, separando-o em duas metades.

2. 2

   Em uma das metades, espalhe o molho de tomate uniformemente.

3. 3

   Cubra com as fatias de mussarela e polvilhe com o queijo parmesão ralado.

4. 4

   Aqueça uma frigideira em fogo médio.

5. 5

   Coloque a metade do pão árabe com o recheio na frigideira quente.

6. 6

   Após alguns minutos, quando a frigideira estiver bem quente, adicione os cogumelos.

7. 7

   Tempere com sal e outros temperos a gosto, regando com um fio de azeite.

8. 8

   Tampe a frigideira e cozinhe por aproximadamente 5 minutos.

9. 9

   Abra a frigideira e verifique o cozimento. Se necessário, deixe mais alguns minutos até o queijo derreter e o pão ficar levemente dourado.

10. 10

    Desligue o fogo e mantenha a frigideira tampada por um minuto.

11. 11

    Sirva imediatamente, ainda quente.