Pizzaletes Low Carb
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Uma receita rápida e deliciosa de pizzaletes low carb, perfeita para uma refeição leve e saborosa. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Feita com ingredientes simples e de fácil acesso.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- a gosto de Sal
- 1 colher de chá de Fermento químico em pó
- a gosto de Azeite
- a gosto de Queijo fatiado
- a gosto de Presunto fatiado
- a gosto de Ervas frescas (orégano, manjericão, etc)
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, quebre os ovos e tempere com sal. Bata levemente com um garfo.
- 2
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até dissolver completamente.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um fio de azeite.
- 4
Despeje a mistura de ovos na frigideira, espalhando-a uniformemente para formar uma fina camada.
- 5
Cubra a massa com o queijo fatiado, o presunto e as ervas frescas a gosto.
- 6
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até a base da pizzalete estar firme e o queijo derretido e levemente dourado (cerca de 5 a 7 minutos).
- 7
Com cuidado, vire a pizzalete com uma espátula e cozinhe o outro lado por mais 2 a 3 minutos, ou até dourar levemente.
- 8
Retire a pizzalete da frigideira, deixe esfriar um pouco e corte em fatias.
- 9
Sirva imediatamente, empilhando as fatias para melhor apresentação.