Pizza no Palito
Deliciosas pizzas em formato de palito, perfeitas para festas e eventos! Massa leve e saboroso recheio de mussarela, presunto e tomate. Uma opção divertida e prática para toda a família.
Ingredientes
- 50g de Fermento biológico fresco
- 1 colher (sopa) de Sal
- 1 pitada de Açúcar
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1 xícara (chá) de Água morna
- 500g (aproximadamente, mais um pouco se necessário) de Farinha de trigo
- 200g de Mussarela
- 200g de Presunto magro
- 2 unidades de Tomate
- a gosto de Orégano
- 1 unidade de Ovo
- a gosto de Queijo ralado
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture o fermento, o sal e o açúcar até formar uma mistura líquida.
- 2
Adicione o óleo e a água morna, misturando bem.
- 3
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos e fique lisa.
- 4
Faça bolinhas de tamanho médio com a massa e deixe-as descansar em uma superfície enfarinhada por 20 minutos, ou até que dobrem de volume.
- 5
Abra cada bolinha com um rolo, deixando-as finas.
- 6
Recheie cada uma com uma fatia de mussarela, uma de presunto e uma rodela de tomate temperada com orégano.
- 7
Enrole as bolinhas como rocamboles e espete um palito de churrasco em cada uma.
- 8
Disponha as pizzas no palito em uma forma untada.
- 9
Pincele as pizzas com o ovo batido e polvilhe com orégano e queijo ralado a gosto.
- 10
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, ou até que estejam douradas.