Pizza fácil
•
Pizza fácil: uma combinação nutricionalmente rica de ingredientes selecionados, proporcionando um equilíbrio perfeito entre sabor e saúde. Desfrute de uma refeição deliciosa e nutritiva, sem abrir mão do prazer.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de molho de tomate
- 200 gramas de queijo mussarela ralado
- a gosto de orégano
- a gosto de coberturas diversas
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a água morna, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- 2
Adicione a farinha, o sal e o óleo à mistura de fermento. Misture até formar uma massa.
- 3
Sove a massa por cerca de 5 minutos em uma superfície enfarinhada até que fique lisa e elástica.
- 4
Deixe a massa descansar em um local aquecido por 15 minutos, coberta com um pano.
- 5
Pré-aqueça o forno a 220°C.
- 6
Abra a massa em um formato redondo e coloque em uma forma untada.
- 7
Espalhe o molho de tomate sobre a massa e cubra com o queijo mussarela e as coberturas de sua escolha.
- 8
Polvilhe orégano por cima e leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até a borda ficar dourada.
- 9
Retire do forno, corte em fatias e sirva quente.