Pizza Enrolada de Presunto e Mussarela
Uma receita prática e deliciosa! Massa de pastel crocante recheada com presunto, mussarela e tomate, perfeita para um lanche ou jantar rápido. Ideal para o dia a dia, fácil de fazer e agrada a todos.
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 500g) de Massa para pastel
- 250 gramas de Mussarela
- 250 gramas de Presunto magro
- 1 unidade de Gema de ovo
- 2 unidades, picados de Tomate
- a gosto de Orégano
- a gosto de Sal
- para untar a assadeira de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Abra a massa de pastel sobre uma superfície lisa e enfarinhada.
- 3
Distribua o presunto e a mussarela uniformemente sobre a massa.
- 4
Espalhe os tomates picados sobre o queijo e o presunto.
- 5
Tempere com orégano e sal a gosto.
- 6
Enrole a massa cuidadosamente, apertando as laterais para selar o recheio.
- 7
Corte a massa enrolada em pedaços de aproximadamente 5cm de comprimento.
- 8
Fure cada rolinho com um garfo para evitar que a massa estoure durante o cozimento.
- 9
Pincele os rolinhos com a gema de ovo batida.
- 10
Unte uma assadeira com óleo.
- 11
Disponha os rolinhos na assadeira e leve ao forno por 25 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.