Pizza de Sardinha
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Uma pizza saborosa e fácil de fazer, perfeita para um jantar rápido e prático. A combinação da sardinha com o tomate e orégano cria um sabor único e irresistível. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor da culinária brasileira.
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 unidade de Ovo
- 1/2 xícara de Leite
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 1 colher de sopa de Óleo
- 20 g de Fermento biológico seco
- 1 pitada de Sal
- 2 latas de Sardinha em lata
- 1/2 lata de Extrato de tomate
- 1 unidade de Tomate picado
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o ovo, a margarina, o óleo e o sal até formar uma farofa.
- 2
Dissolva o fermento biológico no leite e adicione aos poucos à mistura de farinha, sovando até obter uma massa homogênea.
- 3
Deixe a massa descansar por 30 minutos em local abafado.
- 4
Pré-aqueça o forno a 200°C por 10 minutos.
- 5
Abra a massa em uma assadeira untada com óleo.
- 6
Espalhe o extrato de tomate sobre a massa.
- 7
Distribua as sardinhas e o tomate picado por cima do molho.
- 8
Salpique orégano a gosto.
- 9
Asse por 15 a 20 minutos, ou até que a pizza esteja dourada e o queijo derretido.