Pizza de Sardinha
Uma pizza caseira saborosa e prática, perfeita para um jantar informal. A combinação da massa leve com o sabor intenso da sardinha e tomate fresco é irresistível. Uma receita simples que agrada a todos!
Ingredientes
- 3 xícaras de Farinha de trigo
- 1/2 xícara de Óleo
- 1 xícara de Leite
- 2 colheres de sopa de Fermento em pó químico
- 1 colher de sopa de Açúcar
- a gosto de Sal
- 5 unidades de Tomates
- 1 ou 2 unidades de Cebola
- 1 lata de Sardinha em lata
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- 2
Adicione o óleo e misture bem.
- 3
Aos poucos, vá adicionando o leite, misturando até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.
- 4
Em uma forma retangular (30cm x 25cm) untada e enfarinhada, espalhe a massa.
- 5
Pré-aqueça o forno a 200°C por 5 minutos.
- 6
Leve a massa ao forno por 15 minutos.
- 7
Enquanto isso, prepare o molho: pique os tomates e a cebola e refogue-os em uma panela com um fio de óleo até que fiquem macios.
- 8
Após os 15 minutos, retire a massa do forno, espalhe o molho de tomate e cebola sobre ela.
- 9
Distribua as sardinhas por cima do molho.
- 10
Retorne a pizza ao forno por mais 10 minutos, ou até que a massa esteja dourada e a sardinha esteja aquecida.