Uma pizza leve e saborosa, perfeita para uma refeição rápida e deliciosa. Feita com pão italiano, ingredientes frescos e um toque de ervas aromáticas. Ideal para um almoço ou jantar prático e saudável.
Pré-aqueça o forno a 250°C.
Em um recipiente, misture o queijo branco, o manjericão e o orégano. Tempere com sal a gosto.
Escorra bem o tomate seco, pressionando-o para eliminar o excesso de óleo. Seque em papel toalha.
Pique o tomate seco em pequenas iscas.
Adicione o palmito picado e o tomate seco à mistura de queijo.
Espalhe a mistura de queijo, palmito e tomate seco sobre a fatia de pão italiano.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 7 minutos, ou até o queijo derreter e o pão ficar levemente dourado.
Após assar, retire do forno e cubra com a rúcula picada.
Sirva imediatamente.