Pizza de Pão de Queijo Sem Glúten

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture o conteúdo do saquinho de pão de queijo, os ovos e a água fria. Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea.

3. 3

   Em uma assadeira de pizza, abra a massa com as mãos, formando um disco.

4. 4

   Leve a massa ao forno preaquecido por 5 minutos, ou até dourar levemente.

5. 5

   Retire a assadeira do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa com uma colher.

6. 6

   Cubra com a mussarela ralada.

7. 7

   Adicione os recheios escolhidos (palmito, calabresa, presunto, tomate e azeitonas).

8. 8

   Polvilhe orégano e sal a gosto.

9. 9

   Retorne a assadeira ao forno por 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

10. 10

    Retire do forno, polvilhe com os ovos cozidos ralados e sirva imediatamente.