Pizza de Morango com Brigadeiro

Pizza de Morango com Brigadeiro

Uma combinação irresistível de sabores! Massa caseira fofinha, coberta com um delicioso brigadeiro e finalizada com morangos frescos. Uma pizza doce que vai surpreender!

Serve 6 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture o fermento esfarelado, o sal, o açúcar e o leite. Adicione o azeite e aos poucos a água morna, misturando até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Adicione a farinha aos poucos, sovando a massa até que ela fique lisa e elástica. Se necessário, adicione mais um pouco de água.

  3. 3

    Divida a massa em 6 porções iguais e forme bolinhas. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 20 minutos em local morno.

  4. 4

    Abra cada porção da massa com um rolo e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10-12 minutos, ou até dourar levemente.

  5. 5

    Enquanto isso, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, o achocolatado e a margarina. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro engrossar e desgrudar do fundo da panela.

  6. 6

    Espalhe o brigadeiro sobre as pizzas pré-assadas.

  7. 7

    Decore com chocolate granulado e morangos lavados e fatiados.

  8. 8

    Sirva em seguida.

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Informações Nutricionais

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