Pizza de Chocolate Light com Morangos e Abacaxi
Uma versão leve e deliciosa da pizza de chocolate! Base crocante de Pullman light, brigadeiro cremoso e o frescor de morangos e abacaxi. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite Condensado Light
- 1 colher (sopa) de Margarina Light
- 2 colheres (sopa) de Cacau em pó 50%
- 4 unidades de Discos de pão Pullman Light (Rap10)
- 1 xícara (chá) fatiados de Morangos
- 1 xícara (chá) de Abacaxi em cubos
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado light, a margarina light e o cacau em pó.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela (cerca de 8-10 minutos).
- 3
Retire do fogo e reserve o brigadeiro em um prato.
- 4
Em uma frigideira antiaderente, doure os discos de pão Pullman light dos dois lados, em fogo médio, até ficarem levemente crocantes (cerca de 2 minutos por lado).
- 5
Coloque os discos de pão em pratos individuais.
- 6
Espalhe o brigadeiro light sobre cada disco de pão.
- 7
Distribua os morangos fatiados e o abacaxi em cubos sobre o brigadeiro.
- 8
Sirva imediatamente e aproveite!