Pizza de Carne Moída
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Uma pizza deliciosa e fácil de fazer, perfeita para uma noite aconchegante em casa. A combinação da carne moída suculenta com o queijo derretido e o toque de orégano é irresistível. Ideal para um jantar rápido e saboroso!
Ingredientes
- 500g (aproximadamente, até dar o ponto) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento biológico seco
- 1 colher (chá) de Sal
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 200ml de Água morna
- 1/4 xícara (60ml) de Óleo
- 350g de Carne moída
- 1 unidade, picado de Tomate
- 1/2 unidade, picada (a gosto) de Cebola
- 1 colher (chá) de Orégano
- 4 colheres (sopa) de Requeijão cremoso
- a gosto de Queijo muçarela ralado
- a gosto de Molho de tomate
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture a água morna, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento. Mexa bem.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que esteja lisa e elástica. Deixe descansar por 30 minutos em local coberto.
- 3
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 4
Abra a massa com um rolo e coloque-a em uma forma redonda para pizza.
- 5
Pré-asse a massa por 10 minutos, ou até dourar levemente.
- 6
Enquanto isso, cozinhe a carne moída em uma panela, adicionando a cebola picada. Tempere com sal e orégano a gosto.
- 7
Espalhe o molho de tomate sobre a massa pré-assada.
- 8
Distribua a carne moída cozida sobre o molho.
- 9
Cubra com o requeijão e o queijo muçarela.
- 10
Asse por mais 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.