Pizza de Calabresa com Massa de Pinhão

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata o pinhão moído, os ovos, o leite e a margarina até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Unte uma forma de pizza com um pouco de óleo ou margarina e despeje a massa.

3. 3

   Leve ao forno alto preaquecido por 5 minutos.

4. 4

   Retire a forma do forno e, com cuidado, vire a massa (ela deverá estar levemente dourada).

5. 5

   Espalhe o molho de tomate sobre a massa e polvilhe com o queijo mussarela ralado.

6. 6

   Em uma panela, refogue a calabresa em rodelas até dourar. Adicione a cebola e refogue até ficar dourada.

7. 7

   Distribua a calabresa refogada e a cebola sobre o queijo.

8. 8

   Retorne a pizza ao forno por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter completamente.