Pizza de Brownie
Uma deliciosa sobremesa que une o sabor irresistível do brownie ao formato divertido de uma pizza. Perfeita para um lanche da tarde ou para impressionar seus convidados. Chocolate derretido, nozes crocantes... uma explosão de sabores!
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) bem cheias de Margarina sem sal
- 3/4 xícara (chá) de Achocolatado em pó
- 1/2 xícara (chá) de Chocolate em pó 50% cacau
- 1 e 1/4 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 4 unidades de Ovos
- 2 pitadas de Sal
- 1 colher (chá) de Essência de baunilha
- 1 tablete (170g) de Chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara (chá) de Nozes picadas ou castanha de caju granulada
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture bem os ovos e o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.
- 3
Adicione a margarina, o achocolatado, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o sal. Misture até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Incorpore a essência de baunilha, o chocolate meio amargo picado e as nozes ou castanhas.
- 5
Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 6
Despeje a massa em uma forma redonda (de preferência com fundo removível) de aproximadamente 25cm de diâmetro, espalhando uniformemente para formar uma camada fina.
- 7
Leve ao forno preaquecido por 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja firme e levemente dourada. Faça o teste do palito para garantir que o brownie esteja assado por completo.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.