Pizza de Arroz com Atum no Microondas

Pizza de Arroz com Atum no Microondas

Uma pizza rápida e prática, perfeita para um jantar leve e saboroso! A massa de arroz fica crocante e o recheio de atum é irresistível. Ideal para um dia corrido.

Serve 2 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o arroz cozido, a farinha de trigo, a margarina e o fermento até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Unte uma forma para pizza própria para microondas com um pouco de margarina e polvilhe com farinha de trigo.

  3. 3

    Despeje a massa na forma preparada.

  4. 4

    Leve ao microondas por 6 a 7 minutos em potência alta. O tempo pode variar de acordo com o microondas.

  5. 5

    Retire do microondas e espalhe o molho de tomate sobre a massa.

  6. 6

    Misture o atum escorrido com o orégano e a salsinha.

  7. 7

    Distribua o atum sobre o molho de tomate.

  8. 8

    Cubra com a mussarela e, por cima, adicione o tomate, a cebola, as azeitonas e o pimentão picados.

  9. 9

    Retorne ao microondas por mais 3 a 4 minutos em potência alta, ou até a mussarela derreter e o queijo ficar levemente dourado.

  10. 10

    Retire do microondas, deixe esfriar um pouco e sirva.

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Informações Nutricionais

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