Pizza Caseira Simples
Uma receita fácil e deliciosa de pizza caseira, perfeita para o jantar em família. Massa leve e crocante, com opções de recheios para todos os gostos. Prepare em casa e surpreenda seus convidados!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 1 colher (chá) rasa de Sal
- 1/2 xícara (chá) de Queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de Óleo
- 1/2 xícara (chá) de Leite
- 2 unidades de Ovos
- 1 lata de Molho de tomate temperado
- a gosto de Mussarela
- a gosto de Bacon
- a gosto de Brócolis
- a gosto de Calabresa
- a gosto de Frango
- a gosto de Milho verde
- a gosto de Requeijão cremoso
- a gosto (opcional) de Azeitonas
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o queijo ralado e o fermento em pó.
- 2
Adicione os ovos levemente batidos, o óleo e o leite. Misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
- 3
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até ficar lisa e elástica.
- 4
Faça uma bola com a massa, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 10 a 15 minutos.
- 5
Pré-aqueça o forno a 250°C.
- 6
Abra a massa com as mãos ou com um rolo, e espalhe sobre uma assadeira redonda sem untar.
- 7
Faça furos na massa com um garfo.
- 8
Leve ao forno para pré-assar por aproximadamente 10 minutos.
- 9
Retire do forno, espalhe o molho de tomate sobre a massa pré-assada.
- 10
Adicione os recheios de sua preferência: mussarela, bacon, brócolis, calabresa, frango, milho com requeijão.
- 11
Regue com azeite, polvilhe orégano e leve ao forno novamente por mais 10 a 15 minutos, ou até a mussarela derreter e a pizza dourar.
- 12
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.