Pizza Caseira Fácil
Uma pizza deliciosa e prática, perfeita para o dia a dia. Massa leve e saborosa, com mussarela derretida e calabresa crocante. Ideal para um jantar rápido e gostoso!
Ingredientes
- 500g de Farinha de trigo
- 50g de Fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 1 colher (sobremesa) de Sal
- 1/2 xícara (chá) de Óleo
- 1 xícara (chá) de Água morna
- 700g de Mussarela
- 12 fatias de Calabresa fatiada
- a gosto de Molho de tomate
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o sal.
- 2
Adicione a água morna e o óleo, misturando bem.
- 3
Incorpore a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea. Não é necessário sovar muito.
- 4
Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 40 minutos em local sem correntes de ar.
- 5
Unte uma forma com óleo. Essa receita rende massa para 3 pizzas médias.
- 6
Abra a massa na espessura desejada e transfira para a forma untada.
- 7
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 8
Leve a massa para pré-assar por aproximadamente 15 minutos.
- 9
Retire do forno, espalhe o molho de tomate, a mussarela, a calabresa e o orégano.
- 10
Volte ao forno por cerca de 5 minutos, ou até a mussarela derreter completamente.