Pizza Caipira
Uma deliciosa pizza com o sabor do campo! Massa leve e crocante, coberta com mussarela derretida, calabresa, tomate e cebola roxa. Uma explosão de sabores que vai te conquistar!
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de Margarina
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Farinha de milho
- 1 colher (chá) de Sal
- 1 lata de Creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de Coentro picado
- 300 g de Mussarela
- 1 gomo, cortado em rodelas de Linguiça calabresa
- 2 médios, em rodelas de Tomates
- 1 grande, em rodelas de Cebola
- a gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela, bata a margarina com os ovos até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal, o creme de leite e o coentro. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 4
Unte e enfarinhe uma forma redonda de pizza.
- 5
Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
- 6
Leve ao forno por 10 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 7
Retire do forno e espalhe a mussarela sobre a massa.
- 8
Distribua as rodelas de calabresa, tomate e cebola sobre a mussarela.
- 9
Polvilhe orégano a gosto.
- 10
Retorne ao forno por mais 15 minutos, ou até a mussarela derreter completamente e a pizza dourar.