Pirão Cremoso de Caldo de Carne
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Um pirão cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar carnes e outros pratos. Feito com caldo de carne natural e farinha de mandioca, é uma receita simples e deliciosa da culinária brasileira.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Caldo de carne natural
- 350 gramas de Farinha de mandioca crua
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, leve o caldo de carne ao fogo médio.
- 2
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sem parar com um fouet ou colher de pau para evitar que grude.
- 3
Continue mexendo até obter a consistência desejada, cremosa e homogênea.
- 4
Cozinhe por mais alguns minutos, até levantar fervura. Mexa constantemente para não grudar.
- 5
Retire do fogo e sirva imediatamente, acompanhado de seu prato principal.