Pipocas de Polvilho Azedo
Deliciosas pipocas crocantes feitas com polvilho azedo, uma receita simples e saborosa perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um cafezinho.
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 colher (sobremesa) de Sal
- 3 xícaras (chá) de Polvilho azedo
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal.
- 2
Com o liquidificador ainda ligado, adicione o polvilho azedo aos poucos.
- 3
Bata até obter uma massa homogênea.
- 4
Unte forminhas de empada com um pouco de óleo.
- 5
Preencha cada forminha com aproximadamente 1 colher de sopa da massa.
- 6
Disponha as forminhas em uma forma maior e leve ao forno preaquecido a 200°C.
- 7
Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que as pipocas estejam douradas e crocantes.