Pipoca doce vermelha (segredo dos pipoqueiros)
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Experimente a deliciosa pipoca doce vermelha, perfeita para reunir a família e os amigos. Com um toque especial que só os pipoqueiros conhecem, essa receita vai fazer todos se apaixonarem!
Ingredientes
- 1/2 xícara de milho de pipoca
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- a gosto de corante alimentício vermelho
- 2 colheres de sopa de óleo
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione o milho de pipoca e tampe a panela, balançando ocasionalmente para evitar queimar.
- 3
Enquanto a pipoca estoura, em outra panela, misture o açúcar, a água e o corante alimentício vermelho. Leve ao fogo baixo até o açúcar dissolver completamente.
- 4
Quando a pipoca estiver pronta, despeje a calda de açúcar vermelha sobre ela, mexendo bem para que todas as pipocas fiquem cobertas.
- 5
Finalize com uma pitada de sal e misture novamente. Sirva em um recipiente grande e aproveite!