Pipoca Doce Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela média, adicione o óleo de soja.

2. 2

   Acrescente o milho para pipoca e misture levemente.

3. 3

   Leve a panela ao fogo médio, mexendo ocasionalmente até o milho começar a estourar.

4. 4

   Assim que a primeira pipoca estourar, tampe a panela, reduza o fogo para baixo e continue mexendo a panela de vez em quando para evitar que queime.

5. 5

   Quando o estouro diminuir significativamente, desligue o fogo.

6. 6

   Adicione o açúcar cristal e o corante alimentício vermelho, misturando bem até o açúcar derreter e cobrir as pipocas.

7. 7

   Transfira as pipocas para uma assadeira untada com manteiga ou papel manteiga, espalhando-as em uma única camada para esfriar e secar.

8. 8

   Após esfriar completamente, sirva sua pipoca doce caseira.