Pinhão com Carne Moída
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Um prato brasileiro reconfortante e saboroso! A cremosidade do pinhão triturado se junta à carne moída suculenta, criando uma combinação perfeita de texturas e sabores. Ideal para um jantar em família ou um almoço especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Triture o pinhão ainda morno no liquidificador até obter uma textura cremosa. Reserve.
- 2
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
- 3
Acrescente a carne moída à panela, mexendo ocasionalmente, até que esteja bem cozida e soltinha.
- 4
Adicione o tomate picado e os cubos de caldo de carne, misturando bem e cozinhando por mais 5 minutos.
- 5
Incorpore o pinhão triturado e o cheiro-verde à panela. Misture delicadamente.
- 6
Desligue o fogo e sirva em seguida. Sirva quente.