Picolés Coloridos de Gelatina: Morango, Limão e Baunilha
Refrescantes picolés de gelatina em camadas, com sabores vibrantes de morango, limão e baunilha. Uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para o calor.
Ingredientes
- 1 envelope (12g) de Gelatina sabor Morango
- 1 pacote (17g) de Gelatina sabor Limão
- 1 envelope (12g) de Gelatina incolor sem sabor
- 150 ml de Leite integral
- 2 colheres (sopa) de Açúcar Demerara
- 2 gotas de Essência de baunilha
- 300 ml de Água
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina de morango em 150 ml de água quente. Adicione 150 ml de água fria e misture bem.
- 2
Distribua a gelatina de morango nas forminhas de picolé, preenchendo 2/3 da capacidade.
- 3
Leve ao congelador por 1 hora, ou até firmar.
- 4
Aqueça metade do leite (75ml) em uma panela pequena. Dissolva a gelatina incolor no leite quente.
- 5
Adicione o restante do leite frio (75ml), o açúcar e a essência de baunilha. Misture bem.
- 6
Despeje uma fina camada da mistura de gelatina incolor sobre a camada de morango já endurecida.
- 7
Retorne ao congelador por mais 1 hora.
- 8
Dissolva a gelatina de limão em 150 ml de água quente e adicione 150 ml de água fria. Misture bem.
- 9
Complete as forminhas com a gelatina de limão.
- 10
Leve ao congelador por mais 4 horas, ou até congelar completamente.
- 11
Retire os picolés das forminhas antes de servir.