Picolés Coloridos de Gelatina: Morango, Limão e Baunilha

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina de morango em 150 ml de água quente. Adicione 150 ml de água fria e misture bem.

2. 2

   Distribua a gelatina de morango nas forminhas de picolé, preenchendo 2/3 da capacidade.

3. 3

   Leve ao congelador por 1 hora, ou até firmar.

4. 4

   Aqueça metade do leite (75ml) em uma panela pequena. Dissolva a gelatina incolor no leite quente.

5. 5

   Adicione o restante do leite frio (75ml), o açúcar e a essência de baunilha. Misture bem.

6. 6

   Despeje uma fina camada da mistura de gelatina incolor sobre a camada de morango já endurecida.

7. 7

   Retorne ao congelador por mais 1 hora.

8. 8

   Dissolva a gelatina de limão em 150 ml de água quente e adicione 150 ml de água fria. Misture bem.

9. 9

   Complete as forminhas com a gelatina de limão.

10. 10

    Leve ao congelador por mais 4 horas, ou até congelar completamente.

11. 11

    Retire os picolés das forminhas antes de servir.