Picanha Mole com Cerveja Preta
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Uma picanha macia e saborosa, desmanchando na boca, com o toque defumado da cerveja preta. Ideal para um almoço de domingo em família. Receita simples e prática, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de pressão, doure a picanha em fogo médio, sem tempero, até dourar dos dois lados.
- 2
Em uma tigela, misture o molho de tomate, a sopa de cebola, a cerveja preta, o alho e as folhas de louro.
- 3
Despeje a mistura sobre a picanha na panela de pressão.
- 4
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 a 45 minutos, ou até a carne ficar bem macia.
- 5
Após o tempo de cozimento, retire a pressão da panela e sirva a picanha em seguida.