Petit Gateau de Limão com Brownie
Um irresistível petit gateau que combina a textura macia de um brownie com um cremoso recheio de limão e chocolate. Perfeito para um final de tarde especial ou sobremesa sofisticada. Fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa!
Ingredientes
- 1 unidade (de caixinha) de Brownie pronto
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 2 limões (aproximadamente 1/2 xícara) de Suco de limão
- 1 caixinha (200g) de Creme de leite
- 180g de Chocolate meio amargo ou ao leite
Modo de Preparo
- 1
Prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar completamente.
- 2
Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de 2 limões até obter um creme espesso. Não é necessário levar ao fogo.
- 3
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite sem soro ao chocolate derretido.
- 4
Espalhe o creme de limão sobre o brownie frio.
- 5
Cubra com o ganache de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.